Maklumat Asas Ketuhar

- Feb 28, 2019-

Ketuhar adalah perkakas dimeterai yang digunakan untuk membakar atau mengeringkan produk, dibahagikan kepada perkakas rumah dan ketuhar industri. Ketuhar isi rumah boleh digunakan untuk memproses sesetengah pasta. Ketuhar industri, jenis peralatan yang digunakan untuk produk pengeringan industri, mempunyai elektrik, gas, dan dipanggil oven, kotak pengering dan sebagainya.


Ketuhar elektrik adalah peranti pemanasan elektrik yang menggunakan haba berseri yang dipancarkan oleh elemen pemanas elektrik untuk membakar makanan. Dengan itu, kita boleh membuat ayam panggang, itik panggang, roti panggang, kek dan sebagainya. Suhu ketuhar elektrik secara amnya boleh diselaraskan dalam lingkungan 50-250 ° C bergantung kepada keperluan barangan bakar.